企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 郑州 |
联系卖家: | 王文 先生 |
手机号码: | 13703930030 |
公司官网: | www.gbyzgc.com |
公司地址: | 郑州市高新技术开发区金梭路6号 |
发布时间:2020-08-20 01:31:17
西式鸡蛋卷的制作方法:
原料:鸡蛋、黄油、奶酪末、洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇。
将鸡蛋打在碗里,均匀抽散。洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇切碎末待用。黄油温化。
制作步骤:
1.用小号平底锅,小火加热,倒入一点已经化开的黄油,以油能润过锅底的量即可;
2.锅热后,将蛋液倒入 ,蛋液厚度应超过1厘米,小火,使底部的蛋液热凝,上部仍稀软,使之成为饼状;
3.把洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇碎末作为馅料放在蛋饼中;
4.用木铲将蛋饼的一边卷起覆在馅料上,然后缓慢卷动蛋饼,使指成为完整的梭形鸡蛋卷;
5.小火慢慢加热慢慢卷动蛋卷,使之熟透。
注:以上材料的用量,均可根据个人口味和习惯。洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇食材,可加也可以不加,加多加少或者只选一两样,都可以。从经验上说,两个鸡蛋刚好够一人份。平底锅一定要选用小号的,否则蛋饼厚度难以把握。
国铂机械的设备购买付款方式如下:
1、付款途径非常灵活,微信***宝银联现金等各种方式都可以
2、下订单预付定金,这个希望大家能够理解,因为机械设备类产品一般不会备库存,都是订单式生产,因制作设备投入的人力物力比较大,所以需要客户预付一定的定金才能启动生产程序
3、尾款是在物流运输到达目的地之后,检查设备完好无损后,即付尾款然后卸车
4、本公司设备均不包邮,公司报价也不含运费,运费为货到付款。
新入行商用蛋卷机的朋友们看过来
不少新入行的鸡蛋卷朋友们反馈过,刚开始火候不太好控制,一看成品色浅,就调整设置温度,弄不好又深了,调来调去等差不多了一桶料基本上也做完了,结果是做出来一堆的瑕疵品不能卖钱,耽误时间又浪费了原料。
这里跟大家提醒一下,商用蛋卷机出厂时一般设置好了均衡温度,所谓均衡是总结***各地温度环境而得出的平均温度值,但是各地有各地的温湿度特征,有可能需要进行微调。那么从首批次成品出来之后,依据成熟度深浅进行调整的时候,应该先以1-2摄氏度左右进行调整,仔细观察成品火候逐步进行微调,很快就能正常化了,切不可大幅度的调整。
蜂蜜槽子糕的外接电源说明。
国铂机械出品的蜂蜜槽子糕全自动烤箱,因设计合理、做工精细、用料扎实而深受广大客户朋友青睐,不少朋友咨询我们的售前***普遍会问到用什么电压、多大的电线等问题,这里跟大家统一说明一下:
我们的常规烤箱是两种型号,单盘121型、双盘242型,其中单盘发热功率是7KW,设计两相电压220V,建议使用国标4平方以上的铜芯电源线;双盘发热功率是14KW,设计三相电压380V,建议使用国标6平方以上的铜芯电源线;打蛋机和提升机都是220V两相电,建议使用国标4平方以上的铜芯电源线。
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