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老式蛋糕机烘烤的温度对所烤蛋糕的质量影响很大，如时间短，则内部发黏，不熟；如时间长，则易干燥，中华美食老蛋糕免费教学，四周硬脆

老式蛋糕机就是根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种蛋糕的机器。可分为家用和商用

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