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王文 先生
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发布时间:2020-06-25 03:18:42
蜂蜜槽子糕原料用的面粉技巧
曾有朋友非常苦恼,自己本来是做面包的,后来添置了蜂蜜槽子糕设备开始做蜂蜜槽子糕,一段时间之后发现卖的不好,现象是做的鸡蛋糕不够松软,内部***比较瓷实,但是找不出原因,后来国铂机械的工程师了解到一个细节,这位朋友本来做面包就用大量的面粉,而且价格比较贵,而鸡蛋糕就和面包公用了面粉,省事而且觉得用贵的面粉肯定要好一些。国铂机械工程师建议他另外底筋买面粉试试,一试就明显改善了。因为做面包用的是高筋面,面包内部***要求比较粗糙,吃起来以筋道为好,而鸡蛋糕要求是***细腻松软,入口即化为好。
所以说,高性价比蜂蜜槽子糕烤箱,隔行如隔山,河北宽城蜂蜜槽子糕,面包用高筋面,蜂蜜槽子糕烤箱端午促销,同样副食品鸡蛋糕却要用低筋面,面粉价格其实都不算低。
制作蜂蜜槽子糕的配套设备有个提升机,是选购设备,因为看似简单实际技术含量比较高,不少客户朋友参观过国铂机械的工厂之后,以为提升机跟烤箱是固定的整套设备,这里跟大家解释一下,因为这个提升机是我们后来研发的,有客户其实用不到这个东西,所以我们就是为了给客户朋友一个直观的认识,会介绍一下,至于要不要选购要看客户自己的需求,所以我们的机器报价是不包括提升机的,蜂蜜槽子糕烤箱品牌厂家,需要提升机的话另外报价。
蜂蜜槽子糕烤箱设备使用久了难免会出现一些故障,作为行业企业,河南国铂机械站在行业责任的立场,继续为大家分享蜂蜜槽子糕烤箱设备故障检查和排除方法,今天为大家讲解的是:烤出的成品表面或底部整体发白。
故障现象:成品发白有明显表面或底部区域特征。
原因判断及故障排除:1、检查顶部或者底部加热管线路,确保线路连接正常;2、检查温控探头是否正常,如有损坏立即更换。
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