国铂油脂工程(图)-全自动蛋卷机畅销款-南昌全自动蛋卷机

酥脆蛋卷的配方大全--干货

近来很多客户朋友老有疑问：酥脆蛋卷到底哪个配方是正宗的？国铂油脂工程这里跟大家做个科普。

酥脆蛋卷，俗称鸡蛋卷，有兴趣的朋友稍微留意一下就会发现市面上各种形状、各种颜色、各种口味的蛋卷有很多，那么谁又能说谁正宗谁不正宗呢？

我们回归到蛋卷的本质上来，它不是具有高精尖技术含量的产品，而是种类稍多的、深受大众喜爱的点心，其基本特征：蛋香浓郁、脆而不硬、娇小便携，在这个基础上，为了满足各种不同口味、颜色、形状需求的人群而被加工成各式各样的蛋卷成品。

而商用的机器和配方，倒也不是随随便就能做，是需要技术指导（含配方）和熟练度的。开店而言，由于店铺容量限制，无法面面俱到每个种类都加工，即使是食品加工厂的流水线，要满足各种形状和口味的设备和配方也是十分困难的，除非车间足够大，设备足够多，技师足够多！

国铂油脂工程公司为大家提供业内标杆的设备和全部的蛋卷配方，以及店铺或者工厂整套解决方案，全自动蛋卷机畅销新款，一直深受广大客户信赖，配方具体到每一个客户是需要根据周边实际受众群体具体情况进行选择的，而不是纠结哪个更正宗！

GB全自动蛋卷机优势

蛋卷机自动注浆功能解决了滴撒问题，不会弄脏操控台。本机上下为加厚铝合金，淘汰铁板。铝板导热性更好，合金不容易变形，全自动蛋卷机爆款，同样的电我们能做更多的产品出来。但是每个客户的配方不太一样，可以根据配方自行调节温度。如果鸡蛋含量比较多，水少，温度在160度左右。蛋卷机模具花纹分为平板、方格、条纹或定制，加热板大小可定制。　　蛋卷机温控器采用数显高温，自如控温，蛋卷颜色均匀。数字控温的温度能够一目了然，温度控制的非常好。让加工出的蛋卷比其他蛋卷颜色均匀。无论正面还是背面，中间和周边的蛋卷颜色都一样。蛋卷机采用加厚保温棉，节能省电。

GBDJ-X系列 性价比高操作简单全自动蛋卷机特点：

1. 自动注浆。客户只要把面浆加入料桶，机器会自动感应板的位置是否到位，当感应到板到位后，加热板会自动停下来，浆料会自动注入面浆。

2. 可调注浆量。市场中有整箱、整袋、***包装等多种售卖方式。有些要求比较大、厚，以达到重量高的模具。而有些要求大小合适、薄，以达到更佳口感、更多的数量。

3. 注糊不撒糊。在蛋卷机多个蛋卷板注糊过程中，南昌全自动蛋卷机，会自动停糊，收糊干净。不会造成板和板之间脏板的问题，不仅更卫生了，全自动蛋卷机畅销款，而且不浪费。

鸡蛋卷机的适用范围：蛋糕房设备，面包房设备，茶餐厅设备，休闲食品厂设备

国铂油脂工程(图)-全自动蛋卷机畅销款-南昌全自动蛋卷机由河南国铂粮油机械设备有限公司提供。河南国铂粮油机械设备有限公司（www.gbyzgc.com）位于郑州市高新技术开发区金梭路6号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前国铂油脂工程在行业专用设备中享有良好的声誉。国铂油脂工程取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。国铂油脂工程全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。