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蜂蜜槽子糕的口味创新

这年代到处都在喊创新，“创新“似乎成为了各行各业生存下去的不二出路。

那么，我们老祖宗流传下来的蜂蜜槽子糕，我们在制作过程中需要创新吗？怎么创新呢？

首先我们要闹清楚一个概念：创新和传统在科学意义上不是对立关系，新款老式蛋糕机，尤其在“文化传承”的范畴内，精髓的东西是需要世代传递的，比如我们的国画书法民族音乐等等。

显然，蜂蜜槽子糕作为宫廷御膳房流传下来的传统美食，除了商品价值外，其蕴含的烹制文化同样被传承下来了，这部分就是精髓，无需也不能随意“创新”。

真有闲工夫想些新奇的招数，可以在槽子糕的口味上琢磨，比如牛奶、草莓、芝麻、葡萄干等等凡事你能想象的到的东西，天马行空去尝试就好了，做成了被消费者接受了就是“创新”成功了，作为独一份的东西相信市场反应会不错的。

淡季看旺--蜂蜜槽子糕的行话你看得懂吗？

淡季看旺--蜂蜜槽子糕的行话你看得懂吗？

淡季看旺，并不是要你淡季生产出旺季的量，而是趁着产销不是很忙碌，把旺季需要准备的工作给准备好，避免旺季开始了因为准备不充分而影响生产和销售。

那么，有哪些事情是需要提前准备的呢？相信只要你经历过一个秋冬的店铺经营，就会有很深刻的感受，河南国铂机械公司的旗舰店糕点师给大家随便列举几个：

1、经过上个旺季的考验，你的店铺位置理想不理想？有没有觉得往路口再挪一下，哪怕两个店铺的位置会好很多？

2、开足马力生产了，室内烟气排除顺利吗？

3、有没有因为电压不稳导致生产出瑕疵鸡蛋糕？

4、整套机器的易损件，准备了没有？

5、怎么处理能尽量隔绝室外寒气进入操作间？

6、低温低压的冬季，料浆打发程度好控制吗？

......随便一提就是一溜问题，因为这都是我们经历过的问题，只有提前处理好了，真到了繁忙的时候才能全力抓生产心无旁骛。

蜂蜜槽子糕又称老鸡蛋糕，现代化烘烤用的都是比较***的自动化不锈钢烤箱，但是老有国铂机械的客户或者同行诉苦考出的成品色泽不太满意。

下面小编就从烤箱隔热效果来跟大家聊聊对成品色泽有哪些影响。

首先我们得明白烤箱的烤制原理，老式蛋糕机厂家直供，烤箱就是一个封闭的电能火炉子，通过人为设置固定的烤制时间和烤箱温度，使原料在烤箱里面加热至成熟。这过程中，烤箱箱体对温度的聚合效果是影响成品成熟度和色泽的很关键的要素，而且如果隔热不好，老式蛋糕机，既容易流失热量费时费电提高成本，又会使烤箱外壁温度过高从而灼伤***，老式蛋糕机免费培训，非常***。

那么，怎么样才能做到理想的隔热效果呢？钢材用料是否厚实、隔热材料填充是否扎实饱满，怎么检查呢？

国铂机械告诉朋友们一个有效的查验方法，购买设备的时候一定要求当面试机，依照厂家设定的温度时间标准开机加热，到达设置的温度上限的时候持续运行5分钟左右（热能充分扩散到箱体周边），然后裸手感知烤箱外壁温度。

好的设备只能感到温暖，如果感觉发烫或者热到不适，那么这就是次品了请谨慎购买，以免给你带来无休无止的烦恼！如果厂家没有条件或者找各种理由不让你试机，那么恭喜你不用再浪费时间了，现实是商家要么是皮包公司没有生产条件，要么对自己设备没有信心。

老式蛋糕机-老式蛋糕机免费培训-国铂油脂工程(诚信商家)由河南国铂粮油机械设备有限公司提供。河南国铂粮油机械设备有限公司（www.gbyzgc.com）是一家从事“油脂工程建设,蜂蜜槽子糕烤箱,酿酒设备,节能汤桶,夹层锅”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使““国铂””品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使国铂油脂工程在行业专用设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！